初来澳洲留学,我们除了要安排好学校的种种事宜,我们还需要了解澳洲的一些基本的礼仪知识,以免到了澳大利亚留学期间闹出一些不必要的误会和麻烦。今天和出国留学网小编一起来学习一下。
一、关于用餐礼仪:
一般主人坐在离厨房最近的位置上,其余的人一般是主人指定的座位。有时主人说"Sit where you like."这是可以随便坐。如果你是男士,在落坐前要看一下你右边的女士是否已经坐下,如果她还没有入坐,帮她把椅子调整到最佳位置并请她入坐便是你义不容辞的责任。
在西方国家请客人用餐一般是三项程序,即:
1)正餐前的开胃品,例如:汤、果汁、酒或色拉。
2)正餐:一般包括以下四种:一种肉或鱼;土豆、大米饭或面食;蔬菜;肉类的配菜。
3)甜点心:水果饼、冰淇淋或蛋糕等。
席间谈话不应涉及到个人私事。有关澳大利亚的政治、宗教等谈论必须持谨慎态度,否则很可能无意中冒犯别人。最好的办法是等别人拉开话题后再谈。
吃完后,一定要帮助客人收拾,但是不要抢着去洗碗。许多澳洲人很讲究,盘子,碗,叉子,勺子,酒杯都有不同的洗法,而且放置在不同的地方。正餐吃完后,会有一些甜点和水果。也有的会提供餐后酒。这个很随意。
二、澳大利亚习俗
1、澳大利亚的城市现代化程度都很高,由于政府提倡栽花种草和注意保护环境,所以每座城市都建设得像花园一样。
2、澳大利亚人很讲究礼貌,在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所,都是耐心等待,秩序井然。
3、金合欢花与桉树,是澳大利亚人最喜欢的植物,并且被视为澳大利亚的象征。因此,它们分别被定为澳大利亚的国花与国树。
4、澳大利亚人最喜爱的动物是袋鼠与琴鸟。前者被澳大利亚人视作澳洲大陆上最早的主人,后者则是澳大利亚的国鸟。在澳大利亚人眼里,兔子是一种不吉利的动物,认为碰到兔子可能是厄运降临的预兆。
5、澳大利亚人崇尚人道主义和博爱精神,乐于保护弱者。除了保护老人、妇女、孩子、弱小种族之外,他们还注重保护私生子的合法地位,甚至将保护动物看作是自己的天职。
6、澳大利亚人讨厌议论种族、宗教、工会和个人私生活以及等级、地位问题,不喜欢听"外国"或"外国人"这一称呼,认为这是抹杀个性的失敬行为。
7、虽然不少澳大利亚人私下里,会对自己与英国存在某种关系而津津乐道,但在正式场合,他们很反感将本国与英国处处联系在一起。
8、澳大利亚的城市都是现代化的城市,由于政府提倡栽花种草和注意保护环境,所以每座城市都建设得象花园一样。有些土着人不愿意住政府提供的住宅,而宁愿住在肮脏不堪的木屋里。澳大利亚人的服饰与西欧人一样,均为西装革履。土著人的服饰也与西欧人一样,所不同的是他们的衣服很少洗,显得很脏。还有的土著人赤身,或在腰间扎一块布遮盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时,他们还在身上涂上各种颜色。澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡,讲究花样,不吃辣,对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。
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